Ik heb nog niet geboekt!

Wat is het minimum aantal personen?
Inprincipe hanteren wij geen minimum aantal personen, echter wij werken wel met een minimum afname. De minimum afname verschilt per situatie, maar dit ligt ergens tussen de 25 en 50 personen. Wij werken met een minimum afname om een zo interessant mogelijk tarifering te kunnen aanbieden voor de (hoge) kwaliteit die we leveren.

Ik weet het aantal personen nog niet kan ik wel een offerte aanvragen?
Om een zo accuraat mogelijke offerte te ontvangen is een personen aantal essentieel. Weet je nog niet exact hoeveel personen er komen dan adviseren we om een offerte aan te vragen op basis van het minimum aantal personen. Als het verwacht aantal personen erg uit elkaar ligt, bijvoorbeeld tussen de 50-100, vermeld dit dan tijdens de offerte aanvraag. Wij hanteren namelijk een per persoon tarifering die vaak voordeliger wordt bij grotere groepen.

Hebben jullie Foodtrucks?
Allereerst is het belangrijk om te melden dat uitstraling één van onze belangrijkste peilers is van ons concept. Wij zijn namelijk van mening dat de looks voor een groot deel een evenement bepalen. Om die reden kiezen wij dan ook voor het werken met authentieke oldtimer foodtrailers óf met unieke bar combinaties (bij foodcourts, in achtertuinen en/of beperkte ruimtes). Deze trailers zijn écht uniek omdat ze in-house gemaakt worden. Onze uitstraling is dan óók echt one-of-a-kind. Bovendien staan onze mensen op dezelfde hoogte als je gasten en kan iedereen exact zien wat we doen. Één echt persoonlijk life-cooking principe dus.

Wat is de sfeer van jullie concept
?Uitstraling is één van de belangrijkste peilers van ons concept waardoor we beloven dat we op elke locatie iets neerzetten wat er super uitziet. Dit zie en voel je écht terug in onze authentieke sfeer op locatie. Om deze sfeer te 'proeven' kan je het beste op onze Instagram pagina kijken.

Zijn jullie duur?
Wij zijn van mening dat onze prijs-kwaliteit verhouding op een bovengemiddeld niveau zit. Wij leveren namelijk hoge kwaliteit waarbij we rekening houden met duurzaamheid, een geweldige uitstraling en professionele mensen bij jou op locatie. De prijs die we hiervoor vragen is wellicht hoger dan een 'standaard' cateraar maar hiervoor krijg je wel een compleet en uniek pakket. Overigens betekent dit niet dat wij véél duurder zijn dan andere cateraars. Dit komt omdat we ons concept blijvend innoveren en zodoende efficient kunnen werken.

Kan ik bij jullie ook tenten boeken?
Zeker. Wij werken hiervoor met betrouwbare partners die door heel Nederland kunnen leveren. De tarifering is vergelijkbaar met andere leveranciers.

Kan ik bij jullie ook statafels boeken?
Uiteraard, wij kunnen ook helpen bij de inrichting van evenementen. Hiervoor werken wij met gerenomeerde verhuurbedrijven met een breed assortiment. Omdat wij veel met deze partijen samenwerken kennen we de producten door en door en kunnen we vaak veel flexibeler werken dan wanneer je zelf dergelijke spullen inhuurt.

Kan ik bij jullie ook heaters huren?
Ja dit kan, hiervoor werken wij samen met een aantal verhuurpartijen verspreidt over het land. De tarifering is vaak vergelijkbaar met lokale partije. Echter, doordat wij veel met deze partijen samenwerken kunnen we kwaliteit garanderen en zijn we vaak veel flexibeler.

Werken er ook vrouwen bij jullie?
Er werken zeker een aantal vrouwen bij ons! Echter kunnen we geen gentlewoman beloven omdat onze planningen complex zijn en we werken met een zelf-rooster policy.

Hoe kijken jullie aan tegen duurzaamheid?
Wij werken met betrouwbare Nederlandse leveranciers die zoveel als mogelijk producten leveren van Nederlandse bodem. Enerzijds beperkt dit zogenoemde foodmiles, maar minstens zo belangrijk is dat welzijn van vee, maar ook werknemers, bij dit soort partijen hoog in het vaandel staan. Daarnaast zijn dit kwalitatief goede producten. Naast een goede screening 'aan de voordeur' doneren wij groente, brood en aardappel restanten aan lokale boerderijen die deze producten op hun beurt gebruiken voor voeding van de dieren, hierdoor werken we bijna volledig circulair.

Kan ik jullie ook boeken voor indoor catering?
Zeker! Wij hebben een ruim borrel assortiment, maar kunnen in veel gevallen ook de rest van de product 'indoor' serveren. Neem contact met ons op om jouw specifieke situatie te bespreken!

Kan ik zelf een menu samenstellen?
Jazeker. Wij hebben een scala aan vooraf samengestelde pakketten welke geschikt zijn voor veel gelegenheden. Echter beseffen wij ons ook dat elk evenement anders is. Daarom kan je in overleg met ons altijd kijken wat er mogelijk (of juist niet) is. Neem hiervoor contact met ons op!

Kan ik bij jullie ook een bar boeken?
Wij hebben héél wat optie's voor dranken, zowel warm als koud. En zowel alcoholisch als non-alcoholisch. Bekijk onze mogelijkheden om te zien wat bij jullie past.

Ik wil graag persoonlijk advies, wat moet ik doen?
Neem contact met ons op voor persoonlijk advies.

Kunnen jullie ook op locatie langskomen om een maatwerk pakket samen te stellen.
In de meeste gevallen kan dit zeker, neem hiervoor contact met ons op.

Kunnen jullie meer dan alleen de optie's op de website?
Zeker, wij begrijpen dat elk evenement anders is. Soms sluiten onze producten direct aan en soms moeten we iets wijzigen of uitbreiden. Heb je een speciaal verzoek of 'gekke' vraag neem dan altijd even contact met ons op.

Jullie doen méér dan alleen het eten, wat is de kwaliteit hiervan?
Alle producten die wij leveren moeten voldoen aan onze 3 peilers; seriously good food (of beverages), seriously good things (uitstraling) en seriously good people (onze mensen). Met andere woorden, als wij iets leveren dan mag je hoge kwaliteit leveren. Kunnen wij iets zelf niet leveren of denken we dat iemand anders er beter in is dan hebben wij in 95% van de gevallen een geschikte partner in ons netwerk waar we mee samen werken.

Kunnen jullie ook de volledige organisatie van een evenement voor mij organiseren.
Geen probleem, wij zijn zelf enorm ervaren als het aankomt op het organiseren van grote bruiloften en bedrijfsevenementen en hebben hier dan ook de nodige ervaring in. Daarom weten wij ook precies welk stuk we zelf oppakken en waar we partners voor nodig hebben. En daarom weten we ook exact hoe je een evenement op 'de grote dag' in goede banen moet laten lopen.

Als ik bij jullie boek, wie is dan mijn aanspreekpunt?
Van het boeken tot aan de dag zelf heb je inprincipe contact met dezelfde contactpersoon en soms komt er iemand anders op de lijn die bijvoorbeeld de planning organiseert. Op de dag zelf heb je contact met de leidinggevende op locatie. Deze mensen werken al een tijd bij ons, leiden wij intern op en kennen ons product door-en-door.

Waar kan ik jullie Algemene Voorwaarden vinden?
De algemene voorwaarden vind je hier.

Ik heb al geboekt

Ik heb al geboekt, tot wanneer kan ik wijzigingen aanbrengen?
Wij waarderen het enorm als je wijzigingen uiterlijk 2 weken van tevoren communiceert omdat wijzigingen vaak invloed hebben op planningen. Houd er altijd rekening mee dat het wijzigen van tijden of aantal onder voorbehoud is van beschikbaarheid en capaciteit. Uiteraard doen we er wel alles aan om een wijziging te kunnen aanvaarden (en meestal lukt dat ook).

Wanneer moet ik het definitieve aantal personen doorgeven?
Probeer tijdens het boeken een zo accuraat mogelijk inschatting te maken van het aantal personen omdat dit onze planning, bezetting en daarmee ook een gedeelte van de tarifering bepaalt. Maar, het (bijna) definitieve aantal personen horen wij graag twee weken voor het evenement. Kleine wijzigingen (minder dan 5%) geef je uiterlijk een week van tevoren door.

Als het personen aantal wijzigt, verandert de prijs dan?
Wij ontvangen graag twee weken voor het event de definitieve gasten aantallen. Bij wijzigingen van 10% of meer wijzigt de tarifering.

Een gast meldt dat hij/zij een pinda allergie heeft, wat moet ik nu doen?
Wanneer je een overzicht stuurt van allergenen (zoals pinda), intoleranties (zoals gluten en lactose) en dieetwensen (bijvoorbeeld vegan of halal) dan zorgen wij, mits mogelijk, dat er op jullie evenement voor de personen die het betreft een alternatieve maaltijd wordt geserveerd. Vaak hoeven we hiervoor minimale aanpassingen te doen in het receptuur waardoor iemand (bijna) hetzelfde kan eten als de rest van de gasten. De leidinggevende op locatie spreekt voor aanvang van het evenement altijd even door hoe dit het beste in goede banen kan worden geleid.

Hoe werkt alles op de dag zelf?
Vrij eenvoudig! Allereerst ontvang je een aantal dagen voor het evenement een globale planning waarin je precies leest hoe laat je ons kan verwachten, vaak is dit 1-2 uur van tevoren, maar afhankelijk van het formaat en het op te bouwen materieel, kan dit ook eerder zijn. Op de dag zelf komen onze mannen binnen het eerder gecommuniceerde tijdsblok bij jou op locatie. Onze leidinggevende (ook wel, Leading Gentleman) spreekt jullie evenement en de zogenoemde 'specials' met je door om te zorgen dat iedereen op één lijn zit. Met hem/haar kan je vaak ook nog details zoals kleine wijzigingen in tijd, en speeches of 'praatjes' tussendoor bespreken. Als alles duidelijk is beginnen onze mensen met het opbouwen en voorbereiden en beginnen zij op de afgesproken tijd met het serveren van de producten.

Wat hebben jullie op locatie nodig?
Wanneer wij alleen het eten verzorgen is een 220 Volt (stopcontact) op de plek van de catering gewenst. Heb je die niet, laat dit dan even aan onze Project Manager weten zodat hij hierop voorbereidingen kan treffen. Verzorgen wij ook de drank dan hebben we één extra stopcontact en water nodig. Verzorgen wij ook koffie en thee, dan hebben we één extra vrije groep met 220V stopcontact nodig.

Moeten wij nog iets voorzien voor jullie mensen?
Wij doen er alles aan om zo veilig mogelijk te werken, we vragen dan ook aandacht voor het volgende: - Onze medewerkers voeren de werkzaamheden uit zoals omschreven in ons voorstel - Onze medewerkers voeren de werkzaamheden uit op de tijden, zoals omschreven in het voorstel - Zouden jullie kunnen zorgen voor een ruimte waarin onze medewerkers zich kunnen omkleden en/of kunnen pauzeren - Wanneer er specifieke PBM’s op het terrein nodig zijn (bijvoorbeeld een helm) dan verstrekken jullie dit aan ons personeel - Wanneer er harde muziek wordt afgespeeld vragen we dit te melden aan onze Leading Gentleman zodat hij onze medewerkers van oorbescherming kan voorzien.

Moet ik van tevoren nog zaken laten weten?
Hoe meer informatie, des te beter. Kan je dus al een video of foto van de locatie sturen, dan wordt dit enorm gewaardeerd omdat de Project Manager jullie project hiermee beter kan voorbereiden. Daarnaast horen we graag eventuele allergenen en/of dieetwensen.

Ik heb statafels (of ander meubilair) gehuurd, wanneer worden deze geleverd?
In de meeste gevallen leveren onze partners deze producten één dag voor het evenement af. Hiermee garanderen wij dat de spullen op tijd zijn. De spullen worden meestal de volgende werkdag weer opgehaald, waarbij wij ervoor zorgen dat ze netjes klaar staan. In overleg kunnen we van deze standaard planningen afwijken.

Jullie leveren ook een tent, wanneer wordt deze opgebouwd.
In de meeste gevallen wordt een strecht tent één dag van tevoren opgebouwd en een partytent op dezelfde dag. De stretchtent wordt doorgaans de dag na het evenement afgebouwd. Maar, in overleg is hiervan in de meeste gevallen van af te wijken.

Er wordt slecht weer voorspeld, wat moet ik doen?
Slecht weer is een ruim begrip en daarom is elke situatie anders. Uitgangspunt voor ons is in ieder geval dat onze mannen overkapt/droog staan, hierdoor nemen wij zelf maatregelen. Bij erg veel regenval adviseren wij om zoveel mogelijk het kantoor/pand/magazijn/gebouw bij het evenement te betrekken zodat gasten droog staan. Uiteraard behoort het huren van een tent ook tot de mogelijkheden, hierbij zijn we echter wel altijd afhankelijk van beschikbaarheid. Is het weer écht heel slecht en onveilig of twijfel je, neem dan altijd contact op met de Project Manager zodat hij/zij kan kijken wat verantwoord is.